Ricotta 12% MG 1,5 kg
Référence : 58982
Mis à jour :
Frais
Frais. Pot de 1,5 kg. Carton de 2 pièces, soit 3 kg.
Critère et fréquence de la réglementation nutrition
Aide culinaire
Dénomination réglementaire
Fromage Italien de lactosérum
Liste des ingrédients
Lactosérum de lait pasteurisé de vache, crème de lait, sel, correcteur d’acidité : acide citrique (E330).
Liste des allergènes
Lait
Liste des composants spécifiques
Sans alcool, Sans huile de palme, Sans polyphosphate ajouté
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 150 Kcal 623 KJ |
| Matières grasses | 12 g |
| Dont acides gras saturés | 8.2 g |
| Glucides | 3 g |
| Dont sucre | 3 g |
| Fibres alimentaires | 0.01 g |
| Protéines | 7.5 g |
| Sel | 0.35 g |
| Calcium | 310 mg |
La préparation
- Produit prêt à l'emploi.
Le plus produit
- Originaire du centre et du sud de l'Italie, la Ricotta est un fromage frais, doux et crémeux obtenu à partir du petit lait de vache.
- La ricotta peut être utilisée comme de la crème : en salé et en sucré, à chaud comme à froid.
