Rectangle fruits exotiques 41 g
Référence : 286793
Mis à jour :
Surgelé
Surgelé. entremets composé de génoises nature, d'un confit aux fruits exotiques et d'une mousse aux fruits
exotiques. Finition nappage jaune, Carton de 40 pièces, soit 1,64 kg.
- Dénomination réglementaire : Entremets composé de génoises nature, d'un confit aux fruits exotiques et d'une mousse aux fruits exotiques. Finition : nappage jaune. Produit surgelé.
- Liste des ingrédients : eau, sucre, CREME UHT (CREME, stabilisant: E407), OEUF entier, purée de mangue 9,96%, purée de fruits de la passion 9,13%(fruits de la passion, sucre), farine de BLE, sirop de glucose, chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, émulsifiant: lécithines (SOJA), arôme naturel de vanille), jus concentré de citron vert 0,54%, sirop de sucre inverti, amidon de maïs, épaississant : farine de graines de caroube, jaune d'OEUF, gélifiant (gélifiant : E407, dextrose de maïs), gélifiant: E406, concentré de carthame et de citron, émulsifiant: E471
- Liste des allergènes : Oeuf, Gluten, Lait, Soja, Traces de fruit à coque, Traces d'arachide, Traces de sésame
- Température de conservation : -18°C
- Consignes avant ouverture : A conserver au congélateur à -18°C
- Liste des composants spécifiques : Sans alcool, Sans huile de palme, Sans polyphosphate ajouté
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 195 Kcal 818 KJ |
| Matières grasses | 7.3 g |
| Dont acides gras saturés | 4.11 g |
| Glucides | 29.29 g |
| Dont sucre | 23.464 g |
| Fibres alimentaires | 0.433 g |
| Protéines | 2.72 g |
| Sel | 0.093 g |
| Calcium | 25 mg |
La préparation
- Sans décongélation, mettre sur assiette et stocker en chambre froide positive à 0+3°C entre 4 et 6 heures. Compatible en décongélation en chariot de remise en température.
