Rectangle caramel 42 g
Référence : 221963
Mis à jour :
Surgelé
Surgelé. Superposition de génoises cacao imbibées d'un sirop et de mousse saveur caramel et chocolat blanc. Décor : velours chocolat noir et chocolat blanc. Avec de la crème UHT. Sans gélatine animale. Carton de 35 pièces, soit 1,47 kg.
- Critère et fréquence de la réglementation nutrition : Dessert < ou = à 20 g de glucides simples par portion et < à 15% de matières grasses
- Dénomination réglementaire : Entremets composé d'une superposition de génoises cacao imbibées d'unsirop et de mousse saveur caramel et au chocolat blanc. Finition :velours chocolat noir et chocolat blanc. Surgelé.
- Liste des ingrédients : CREME UHT (CREME, stabilisant: E407), eau, OEUF entier, sucre, chocolat blanc 7,28% (sucre, poudre de LAIT entier, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille), farine de BLE, caramel 5,55% (sucre, sirop de glucose, eau), cacao en poudre 0,84% , arôme naturel et caramel 0,56% (arôme naturel, caramel aromatique (sucre, sirop de glucose, eau)), beurre de cacao, sirop de sucre inverti, chocolat noir 0,38% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de SOJA), gélifiant (pectine E440i, saccharose), amidon de maïs, huile de tournesol, émulsifiant: E471, sel (sel, antiagglomérant : E535), colorant : E170
- Liste des allergènes : Oeuf, Gluten, Lait, Soja, Traces de fruit à coque
- Température de conservation : -18°C
- Consignes avant ouverture : A conserver au congélateur à -18°C
- Liste des composants spécifiques : Sans alcool, Sans huile de palme, Sans polyphosphate ajouté
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 238 Kcal 993 KJ |
| Matières grasses | 14.48 g |
| Dont acides gras saturés | 8.53 g |
| Glucides | 23.48 g |
| Dont sucre | 18.83 g |
| Fibres alimentaires | 0 g |
| Protéines | 3.43 g |
| Sel | 0.21 g |
| Calcium |
La préparation
- Sans décongélation, mettre sur assiette et stocker en chambre froide positive à 0+3°C entre 4 et 6 heures.
Le plus produit
- Un dessert festif grâce au pochage typé noël.
- Produit compatible avec la restauration scolaire.
