Queues de crevettes sauvages décortiquées crues 26/30
Référence : 163067
Mis à jour :
Pleoticus muelleri. Surgelé IQF. Pêchée en Atlantique Sud-Ouest, origine Argentine. Décortiquées, déveinées. 26/30 pièces/lbs. Sachet de 1 kg.
Critère et fréquence de la réglementation nutrition
Crustacés > ou = 70% MPA et P/L > ou = 2
Dénomination réglementaire
Pleoticus muelleri
Liste des ingrédients
CREVETTES (Pleoticus muelleri), conservateurs : E222, E223 (SULFITES)
Liste des allergènes
Crustacés, Sulfite (> 10 ppm)
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 94 Kcal 397 KJ |
| Matières grasses | 0.9 g |
| Dont acides gras saturés | 0.1 g |
| Glucides | 0.01 g |
| Dont sucre | 0.01 g |
| Fibres alimentaires | 0.01 g |
| Protéines | 21.4 g |
| Sel | 1.7 g |
| Calcium | 0 mg |
La préparation
- Sans décongélation, sans sel, sans matière grasse, cuire au four à chaleur sèche en bac gastro, ou sur plaque à pâtisserie, à 180/200°C, température stabilisée.
- Avec ou sans décongélation, sans sel, sans matière grasse, cuire à la poêle ou à la plancha.
Le plus produit
- Queue de crevette sauvage complètement décortiquée et éveinée qui vous apporte une praticité d'utilisation et permet une économie de temps
- Crevette de mer froide, la crevette d'Argentine se caractérise par sa couleur rouge à l'état naturel
