Queues de crevettes décortiquées crues 26/30
Référence : 205259
Mis à jour :
DLUO : 730 jours
Litopenaeus vannamei. Surgelé IQF. Élevées en Inde. 26/30 pièces/lbs. Décortiquées, déveinées. Sachet de 800 gr.
Critère et fréquence de la réglementation nutrition
Crustacés > ou = 70% MPA et P/L > ou = 2
Dénomination réglementaire
Crevettes décortiquées crues surgelées
Liste des ingrédients
Crevettes (CRUSTACES). Litopenaeus vannamei
Liste des allergènes
Crustacés, Traces de mollusques, Traces de sulfite
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 49 Kcal 207 KJ |
| Matières grasses | 0.3 g |
| Dont acides gras saturés | 0.1 g |
| Glucides | 0.3 g |
| Dont sucre | 0.1 g |
| Fibres alimentaires | 0.01 g |
| Protéines | 11.2 g |
| Sel | 0.45 g |
| Calcium | 0 mg |
La préparation
- Sans décongélation, sans sel, sans matière grasse, cuire au four à chaleur sèche en bac gastro, ou sur plaque à pâtisserie, à 180/200°C, température stabilisée.
- Avec ou sans décongélation, sans sel, sans matière grasse, cuire à la poêle ou à la plancha.