Queue de langouste blanche 9 oz
Référence : 116055
Mis à jour :
Surgelé
Panulirus argus. Surgelé IQF. Crue. Péchée en océan Atlantique Centre- Ouest. Origine Floride, Mexique, Bahamas, Cuba ou Nicaragua. Pièce de 247 g env. Boîte de 4,54 kg.
- Critère et fréquence de la réglementation nutrition : Poisson, crustacé ou préparations à base de poissons contenant au moins 70% de poisson et ayant un P/ L >= 2
- Dénomination réglementaire : Queue de langouste blanche
- Liste des ingrédients : Queues de langoustes blanches, Conservateur : Disulfite de Sodium E223
- Liste des allergènes : Crustacés, Sulfite (> 10 ppm), Traces de poisson, Traces de mollusques
- Température de conservation : -18°C
- Consignes avant ouverture : A conserver au congélateur à -18°C
- Liste des composants spécifiques : Sans alcool, Sans huile de palme, Sans polyphosphate ajouté, Sans arête conforme norme AFNOR NFV 45-074
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 81 Kcal 344 KJ |
| Matières grasses | 0.8 g |
| Dont acides gras saturés | 0.1 g |
| Glucides | 0.5 g |
| Dont sucre | 0.5 g |
| Fibres alimentaires | 0 g |
| Protéines | 18 g |
| Sel | 0.84 g |
| Calcium |
La préparation
- Sans décongélation, directement dans la suite culinaire, sans dépasser les 80°C.
