Queue de crevette panée panko 16/20
Référence : 160404
Mis à jour :
Surgelé
Surgelé IQF. Crue. 16/20 pièces/lbs. Queue de crevette déveinée décortiquée crue 45% (Metapenaeus spp), enrobée d'une panure panko. Boîte de 1 kg.
- Critère et fréquence de la réglementation nutrition : Cocktail
- Dénomination réglementaire : Queues de crevettes décortiquées déveinées avec le bout du papillon, panées avec enrobage panko crues surgelées
- Liste des ingrédients : Crevettes Metapenaeus spp pêché en océan indien 45%, farine de BLE, eau, épaississant (E1420, E1404) sucre, sel, huile végétale de palme, poudre à lever (E450, E500), poudre d'ail.
- Liste des allergènes : Crustacés, Gluten, Traces d'oeuf, Traces de poisson, Traces de lait, Traces de mollusques, Traces de soja, Traces de sulfites
- Température de conservation : -18°C
- Consignes avant ouverture : A conserver au congélateur à -18°C
- Liste des composants spécifiques : Sans alcool, Sans conservateur, Sans polyphosphate ajouté
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 111 Kcal 471 KJ |
| Matières grasses | 0.8 g |
| Dont acides gras saturés | 0.5 g |
| Glucides | 17.6 g |
| Dont sucre | 3.8 g |
| Fibres alimentaires | 2.3 g |
| Protéines | 7.3 g |
| Sel | 1 g |
| Calcium |
La préparation
- Sans décongélation, sans sel, sans matière grasse, cuire au four à chaleur sèche en bac gastro, ou sur plaque à pâtisserie, à 180/200°C, température stabilisée.|Avec ou sans décongélation, sans sel, sans matière grasse, cuire à la poêle ou à la plancha.
Le plus produit
- Une présentation originale et pratique des queues de crevettes pouvant être utilisées sur un buffet cocktail, une assiette de tapas, ou dans une entrée de la mer
