Purée de céleri 100% légumes 2,5 kg Bonduelle
Référence : 9018
Mis à jour :
DLUO : 720 jours
Surgelé. Cuit.
Critère et fréquence de la réglementation nutrition
Légume
Dénomination réglementaire
Purée de légumes surgelée
Liste des ingrédients
CELERI RAVE réduit en purée.
Liste des allergènes
Céleri
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 25 Kcal 106 KJ |
| Matières grasses | 0.2 g |
| Dont acides gras saturés | 0.1 g |
| Glucides | 3.4 g |
| Dont sucre | 2.1 g |
| Fibres alimentaires | 3 g |
| Protéines | 1 g |
| Sel | 0.1 g |
| Calcium | 0 mg |
La préparation
- Pour les gros volumes, sans décongélation, sans sel, sans matière grasse, en bac gastro avec couvercle au four à chaleur sèche 175/220°C température stabilisée.
- Pour les petits volumes, cuisson traditionnelle, sans décongélation, en sauteuse ou sautoir avec de la crème.
- Remise en température compatible en chariot de remise en température
