Purée de céleri 100% légumes 2,5 kg Bonduelle
Référence : 9018
Mis à jour :
Surgelé. Cuit.
Critère et fréquence de la réglementation nutrition
Légume
Dénomination réglementaire
Purée de légumes surgelée
Liste des ingrédients
CELERI RAVE réduit en purée.
Liste des allergènes
Céleri
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 25 Kcal 106 KJ |
| Matières grasses | 0.2 g |
| Dont acides gras saturés | 0.1 g |
| Glucides | 3.4 g |
| Dont sucre | 2.1 g |
| Fibres alimentaires | 3 g |
| Protéines | 1 g |
| Sel | 0.1 g |
| Calcium | 0 mg |
La préparation
- Pour les gros volumes, sans décongélation, sans sel, sans matière grasse, en bac gastro avec couvercle au four à chaleur sèche 175/220°C température stabilisée.
- Pour les petits volumes, cuisson traditionnelle, sans décongélation, en sauteuse ou sautoir avec de la crème.
- Remise en température compatible en chariot de remise en température
