Sainte-Maure de Touraine AOP 22% MG 250 g Couturier

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Sainte-Maure de Touraine AOP 22% MG 250 g Couturier - 0020489 - PassionFroid - Grossiste alimentaire
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Sainte-Maure de Touraine AOP 22% MG 250 g Couturier - 0020489 - PassionFroid - Grossiste alimentaire
  • Référence : 20489
  • Mise à jour : 18/06/2018
    Dluo : 60 jours
  • Centre
Frais. Pièce de 250 g. Carton de 8 pièces, soit 2 kg. Le lait à l'école : 18C
Critère et fréquence de la réglementation nutrition

Fromage < 100 mg de calcium/portion

Liste des allergènes

Lait

Dénomination réglementaire

Sainte Maure de Touraine AOP

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Énergie 274 Kcal
1137 KJ
Matières grasses 22 g
Dont acides gras saturés 15.4 g
Glucides 1 g
Dont sucre 1 g
Fibres alimentaires 0.01 g
Protéines 18 g
Sel 1.3 g
Calcium 120 mg
La préparation
  • Produit prêt à l'emploi
Le fromage à la paille de seigle
Le Sainte-Maure de Touraine, fromage à pâte molle au lait de chèvre entier, est reconnaissable à ses moisissures superficielles grises. Sa pâte blanche ou ivoire a une texture homogène et fine qui est traversée par une paille de seigle gravée au nom de l’appellation et attestant l’origine de la fabrication. Le véritable « Sainte-Maure de Touraine » AOP est produit exclusivement en Touraine.
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.

Voir aussi

Idées recettes

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Presse de Sainte-Maure de Touraine, vinaigrette au basilic tiede - 979 - PassionFroid - Grossiste alimentaire

Pressé de Sainte-Maure de Touraine, basilic