Petit Pont l'Evêque AOP 21,5% MG 220 g

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Petit Pont l'Eveque AOP 21,5% MG 220 g - 0024877 - PassionFroid - Grossiste alimentaire
  • Référence : 24877
  • Mise à jour : 10/01/2019
    Dluo : 21 jours
  • DLC : 21
Frais. Pièce de 220 g. Carton de 12 pièces, soit 2,64 kg. Le lait à l'école : 09C
Critère et fréquence de la réglementation nutrition

Fromage : 100 à 150 mg de calcium/portion

Liste des allergènes

Lait

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Énergie 284 Kcal
1180 KJ
Matières grasses 22 g
Dont acides gras saturés 15.3 g
Glucides 0.01 g
Dont sucre 0.01 g
Fibres alimentaires 0.01 g
Protéines 21.5 g
Sel 1.5 g
Calcium 462 mg
La préparation
  • Produit prêt à l'emploi
Fromage du pays d'Auge
Le pont l'évêque tire son nom d'une petite ville du pays d'Auge, en Basse-Normandie, située entre Lisieux et Deauville. Si la production de ce fromage est attestée depuis le Xème siècle, il ne prend son nom définitif "pont l'évêque" qu'au XVIIème siècle. Ce fromage au lait de vache à pâte molle et à croûte lavée se différencie des autres fromages normands par sa forme carrée. Onctueux et légèrement salé, il révèle des goûts subtils et raffinés, des arômes crémeux et fruités
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.

Voir aussi