Gorgonzola doux à la cuillère AOP 27% MG 3 kg env. L'Affineur du Chef

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Gorgonzola doux a la cuillere AOP 27% MG 3 kg env. L'Affineur du Chef - 0183818 - PassionFroid - Grossiste alimentaire
  • Référence : 183818
  • Mise à jour : 30/07/2018
    Dluo : 60 jours
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Frais. Affiné 50 jours minimum par la maison CasArrigoni à Peghera dans la vallée du Taleggio en Italie. Minimum de commande de 4 produits au sein de la gamme L'Affineur du Chef. Le lait à l'école : 14C
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Le Gorgonzola doux à la cuillère AOP L'Affineur du Chef

La maison CasArrigoni, implantée à Peghera dans la vallée du Taleggio, est une entreprise familiale spécialisée dans l’affinage des fromages. Le lait utilisé dans la fabrication...

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Critère et fréquence de la réglementation nutrition

Fromage < 100 mg de calcium/portion

Liste des allergènes

Lait

Dénomination réglementaire

Gorgonzola doux AOP 3KG

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Énergie 307 Kcal
1272 KJ
Matières grasses 27 g
Dont acides gras saturés 19 g
Glucides 0.01 g
Dont sucre 0.01 g
Fibres alimentaires 0.06 g
Protéines 16 g
Sel 1.2 g
Calcium 53 mg
La préparation
  • Produit prêt à l'emploi
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  • Valorisez sur votre carte, ce fromage l'Affineur du Chef sélectionné avec Xavier Thuret, Meilleur Ouvrier de France fromager.
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.

Voir aussi