Cantal entre deux 1/16 de meule AOP 29% MG 2,5 kg

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Cantal entre deux 1/16 de meule AOP 29% MG 2,5 kg - 0015262 - PassionFroid - Grossiste alimentaire
  • Référence : 15262
  • Mise à jour : 18/06/2018
    Dluo : 35 jours
Frais. Pièce de 2,5 kg env. Carton de 2 pièces, soit 5 kg env. Le lait à l'école : 13C
Liste des allergènes

Lait

Dénomination réglementaire

Cantal entre-deux

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Énergie 0 Kcal
0 KJ
Matières grasses 0 g
Dont acides gras saturés 0 g
Glucides 0 g
Dont sucre 0 g
Fibres alimentaires 0 g
Protéines 0 g
Sel 0 g
Calcium 0 mg
La préparation
  • Produit prêt à l'emploi
Un savoir-faire centenaire
Le cantal AOP est un fromage à croûte sèche, fabriqué au lait de vache emprésuré. Sa pâte, ferme et non cuite, est pressée deux fois. La forme originelle du Cantal AOP est un cylindre régulier aux arêtes arrondies qui permet de le reconnaître au premier coup d'oeil. Pour que le véritable Cantal AOP continue de traverser les siècles sans perdre son caractère unique, sa fabrication est soumise à un cahier des charges strict pour mieux garantir sa qualité.
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.

Voir aussi