Appenzeller® Extra-Fort affiné 6 mois min 34% MG 400 g env. L'Affineur du Chef

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Appenzeller(R) Extra-Fort affine 6 mois min 34% MG 400 g env. L'Affineur du Chef - 0169730 - PassionFroid - Grossiste alimentaire
  • Référence : 169730
  • Mise à jour : 12/10/2018
    Dluo : 90 jours
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Frais. Au lait cru et thermisé. Affiné par la maison Dörig à Urnäsch, dans le canton d'Appenzell Rhodes-Extérieures en Suisse. Minimum de commande de 4 produits au sein de la gamme l'Affineur du Chef.
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Critère et fréquence de la réglementation nutrition

Fromage < 100 mg de calcium/portion

Liste des allergènes

Lait

Dénomination réglementaire

Appenzeller extra - Fromage au lait cru de vache

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Énergie 422 Kcal
1751 KJ
Matières grasses 34 g
Dont acides gras saturés 21 g
Glucides 1 g
Dont sucre 0.01 g
Fibres alimentaires 0.01 g
Protéines 28 g
Sel 1.75 g
Calcium 70 mg
La préparation
  • Produit prêt à l'emploi
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.

Voir aussi

Idées recettes