Confiture de lait 1 L Rians

Image
Confiture de lait 1 L Rians - 0025939 - PassionFroid - Grossiste alimentaire
  • Référence : 25939
  • Mise à jour : 14/03/2019
    Dluo : 120 jours
Frais.
Critère et fréquence de la réglementation nutrition

Aide culinaire

Liste des allergènes

Lait

Dénomination réglementaire

Confiture de lait

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Énergie 308 Kcal
1303 KJ
Matières grasses 5.8 g
Dont acides gras saturés 4.1 g
Glucides 59 g
Dont sucre 54 g
Fibres alimentaires 0.1 g
Protéines 5 g
Sel 0.25 g
Calcium 168 mg
La préparation
  • Produit prêt à l'emploi
Plus
  • Un goût de caramel au lait pour des desserts originaux
  • Permet de réaliser une multitude de desserts
  • Le bouchon doseur facilite la réalisation des nappages et de beaux décors
Son origine
Selon la légende, la confiture de lait serait née durant une bataille de l'armée Napoléonienne, où le cuisinier aurait laisser cuire trop longtemps le lait sucré que les soldats avaient l'habitude de manger, et s'est transformé en une savoureuse pâte caramélisée. A moins que cela ait été créé un soir de 1829 en Argentine, où 2 généraux, à l'occasion d'un traité de paix, auraient dégusté du lait oublié sur le feu. Depuis le "dulce de leche" est devenu une recette traditionnelle d'Argentine. Néanmoins certains se plaisent à dire que ce délicieux produit existait déjà sous l'antiquité égyptienne. Un produit si délicieux que chacun aimerait en être l'auteur !
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.

Voir aussi

Idées recettes