Appareil pour crème brûlée avec grains de vanille UHT 1 L Debic

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Appareil pour creme brulee avec grains de vanille UHT 1 L Debic - 0021189 - PassionFroid - Grossiste alimentaire
  • Référence : 21189
  • Mise à jour : 29/09/2020
    Dluo : 136 jours
Carton de 6 briques.
Critère et fréquence de la réglementation nutrition

Dessert < ou = 20 g de glucides simples/portion et < 15% MG

Liste des allergènes

Lait, Oeuf

Dénomination réglementaire

Appareil liquide pour crème brûlée avec grains de vanille, stérilisé UHT

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Énergie 186 Kcal
774 KJ
Matières grasses 13 g
Dont acides gras saturés 9.1 g
Glucides 14 g
Dont sucre 13 g
Fibres alimentaires 0.5 g
Protéines 3 g
Sel 0.1 g
Calcium 100 mg
La préparation
  • Remonter en température à 60/70°C en remuant. Passage en cellule de refroidissement et stockage à 0+3°C. Finition par caramélisation à l'aide de sucre au choix.
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.

Voir aussi