Poulet PAC VF 1 kg
Référence : 920
Mis à jour :
Surgelé
Congelé. Cru. Origine France. Poulet élevé sans antibiotique. Classe A. Bridé. Sans abats. Carton de 12 pièces, soit 12 kg.
- Critère et fréquence de la réglementation nutrition : Volailles > à 70% de matière première animale et ayant un P/L > à 1
- Dénomination réglementaire : Poulet PAC congelé
- Liste des ingrédients : 100% poulet
- Température de conservation : -18°C
- Consignes avant ouverture : A conserver au congélateur à -18°C
- Liste des composants spécifiques : Sans alcool, Sans huile de palme, Sans polyphosphate ajouté, Sans sel nitrité ajouté
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 162 Kcal 678 KJ |
| Matières grasses | 8 g |
| Dont acides gras saturés | 2.3 g |
| Glucides | 1.3 g |
| Dont sucre | 0.01 g |
| Fibres alimentaires | 0.4 g |
| Protéines | 21 g |
| Sel | 0.2 g |
| Calcium |
La préparation
- Sans décongélation, sans sel, sans matière grasse, sur grille au four à chaleur sèche 250/280°C température stabilisée jusqu'à coloration, finir dans la suite culinaire ou four mixte 150/175°C.
Le plus produit
- Une filière sans antibiotique qui favorise des modes d'élevages et des conditions de vie animale plus vertueuses, encourage le développement de produits et d'achats responsable et contribue à la lutte contre l'antibio-résistance
