Poulet jaune au citron vert et lait de coco 2,65 kg Bon-et-Engagé
Référence : 236651
Mis à jour :
Surgelé
Surgelé. Cuit. Boiling-bag de 8 portions (1 portion = 225 g de cuisse de poulet jaune déjointée + 106 g de sauce, citron vert et garniture). Sauce : lait de coco, poivrons rouges, oignons, curry, coriandre, gingembre, piment d'espelette et cardamome. Carton de 2 sachets, soit 5,3 kg.
- Dénomination réglementaire : Cuisse de poulet jaune au lait de coco et au citron vert cuite sous vide 2,65kg congelée
- Liste des ingrédients : Cuisse de poulet jaune marinée (68%) (Cuisse de poulet jaune (90% - Origine : Espagne et/ou France et/ou Italie) ; eau ; fécule de manioc ; sel ; sucre ; arôme naturel d’ail] ; sauce au lait de coco (30%) [eau ; lait de coco (16%) (extrait de noix de coco, eau) ; CREME liquide stérilisée UHT 30% de matière grasse (CREME (LAIT), stabilisant : E407) ; poivrons rouges ; fécule de manioc ; oignons ; huile de tournesol ; sel ; ail ; amidon de riz ; curry (curcuma, coriandre, MOUTARDE, fenugrec, cumin, piment fort) ; coriandre ; gingembre ; piment d’Espelette ; cardamome] ; citron vert (2%).
- Liste des allergènes : Traces d'oeuf, Traces de gluten, Traces de soja, Traces de céleri, Lait, Moutarde
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g | |
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Énergie | 0 Kcal 0 KJ |
Matières grasses | 0 g |
Dont acides gras saturés | 0 g |
Glucides | 0 g |
Dont sucre | 0 g |
Fibres alimentaires | 0 g |
Protéines | 0 g |
Sel | 0 g |
Calcium | 0 mg |
La préparation
- Avec ou sans décongélation, remettre en température au four vapeur à 99°C ou au bain-marie ou au micro-ondes à 650/750 watts.
Le plus produit
- Donnez du sens à vos assiettes avec des produits bons et engagés Un produit de fabrication française Une recette élaborée avec le moins d’additifs possible et sans arômes artificiels
- Viandes cuisinées et longuement mijotées qui les rendent tendres et fondantes Plat cuisiné prêt à l'emploi => Optimisation de la main d'oeuvre et du matériel 8 portions généreuses qui vous garantissent un beau volume assiette
- Une recette "Cuisine du monde", qualitative et valorisable sur une carte