Potato roty Easy 2,5 kg McCain Chef Solutions
Référence : 13238
Mis à jour :
Surgelé
Surgelé. Quartiers de pommes de terre prédorés préfrits, découpe irrégulière.
- Critère et fréquence de la réglementation nutrition : Légumes secs féculents ou céréales , seuls , ou en mélange contenant au moins 50% de légumes secs , féculents ou céréales
- Dénomination réglementaire : Morceaux de pommes de terre. Préfrits et surgelés. Cuits, juste à réchauffer.
- Liste des ingrédients : Pommes de terre (95,5%), huile de tournesol (4,5%).
- Température de conservation : -18°C
- Consignes avant ouverture : A conserver au congélateur à -18°C
- Liste des composants spécifiques : Sans alcool, Sans conservateur, Sans huile de palme, Sans polyphosphate ajouté
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 135 Kcal 565 KJ |
| Matières grasses | 4.5 g |
| Dont acides gras saturés | 0.5 g |
| Glucides | 20.5 g |
| Dont sucre | 0.5 g |
| Fibres alimentaires | 2 g |
| Protéines | 2 g |
| Sel | 0.1 g |
| Calcium |
La préparation
- Sans décongélation, sans sel, dans une friteuse à 175°C jusqu’à coloration.|Cuisson traditionnelle, sans décongélation, en sauteuse ou à la poêle, avec de la matière grasse.|Avec décongélation en chambre froide à 0+3°C pendant 4 jours, sans sel, cuire la frite dans une friteuse à 175°C jusqu'à coloration (à travailler comme une frite fraîche).
Le plus produit
- Mise en œuvre en poêlée, sauteuse, four => Variété d'utilisation
- Produit préfrit : rapidité de mise en œuvre
- Autres utilisations : idéal en salade
