Suprême de colin d'Alaska MSC grillé sauce façon hollandaise 120 g

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Supreme de colin d'Alaska MSC grille sauce facon hollandaise 120 g - 0162151 - PassionFroid - Grossiste alimentaire
  • Référence : 162151
  • Mise à jour : 31/07/2018
    Dluo : 730 jours
Surgelé IQF. Cru. Filets de colin d'Alaska sans arêtes 80%, sauce 20% : beurre, jus de citron. Carton de 47 pièces mini., soit 6 kg. Pêche durable selon le référentiel MSC. www.msc.org/fr
Critère et fréquence de la réglementation nutrition

Poisson ou préparation > ou = 70% de poisson et P/L > ou = 2

Liste des allergènes

Traces de gluten, Traces d'oeuf, Lait, Poisson

Dénomination réglementaire

Portion de filets de colin d'Alaska MSC (Theragra chalcogramma), sans arêtes, grillée, enrobée de sauce, crue, surgelée

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Énergie 110 Kcal
459 KJ
Matières grasses 5.98 g
Dont acides gras saturés 4.03 g
Glucides 0.99 g
Dont sucre 0.16 g
Fibres alimentaires 0.44 g
Protéines 12.8 g
Sel 0.42 g
Calcium 0 mg
La préparation
  • Sans décongélation, sans sel, sans matière grasse, en bac gastro au four à chaleur sèche 210/230°C, température stabilisée à 175/210°C,
Plus
  • Cette portion de filets de colin d'Alaska nappé d'une sauce façon hollandaise est la garantie d'un produit moelleux dont la saveur plaira au plus grand nombre
  • Finition pré-marqué au grill pour un visuel appétant dans l'assiette
  • Poisson labellisé MSC garantissant une matière première issue d'une pêche durable et responsable
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.

Voir aussi