Suprême de colin d'alaska grillé sauce tomate et sauge 150 g

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Supreme de colin d'alaska grille sauce tomate et sauge 150 g - 0033839 - PassionFroid - Grossiste alimentaire
  • Référence : 33839
  • Mise à jour : 23/10/2018
    Dluo : 732 jours
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Surgelé IQF. Cru. Filets de colin d'Alaska sans arêtes 80%, sauce 20% : huile d'olive vierge extra, huile de colza, tomate, sauge. Carton de 38 pièces min., soit 6 kg.
Critère et fréquence de la réglementation nutrition

Poisson ou préparation > ou = 70% de poisson et P/L > ou = 2

Liste des allergènes

Traces de lait, Traces d'oeuf, Poisson, Gluten

Dénomination réglementaire

Portion de filets de colin d’Alaska, sans arêtes, grillée, enrobée de sauce, crue, surgelée.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Énergie 108 Kcal
451 KJ
Matières grasses 6.1 g
Dont acides gras saturés 0.8 g
Glucides 0.01 g
Dont sucre 0.01 g
Fibres alimentaires 0.7 g
Protéines 12.9 g
Sel 0.66 g
Calcium 0 mg
La préparation
  • Sans décongélation, sans sel, sans matière grasse, en bac gastro au four à chaleur sèche 210/230°C, température stabilisée à 175/210°C.
Plus
  • Poisson pré-marqué grill, enrobé d'une sauce tomate, sauge, romarin et huile d'olive offrant un joli visuel
  • Poisson surgelé IQF permettant une gestion maitrisée
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.

Voir aussi