Rondo tomate pané au poisson blanc cuit à coeur 120 g PassionFroid

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Rondo tomate pane au poisson blanc cuit a coeur 120 g PassionFroid - 0025960 - PassionFroid - Grossiste alimentaire
  • Référence : 25960
  • Mise à jour : 19/12/2018
    Dluo : 730 jours
  • DLC : 488
Surgelé. Cuit à coeur. Moulé de filets de poisson blanc sans arêtes 25,7% et de chair de poisson blanc 17,2%, nappé d'une sauce tomate 20%, panure 37%. Carton de 47 pièces minimum, soit 6 kg.
Critère et fréquence de la réglementation nutrition

Plat < 70% de MPA

Liste des allergènes

Traces de lait, Traces d'oeuf, Poisson, Gluten

Dénomination réglementaire

Moulé de filets de colin d'Alaska et poisson blanc sans arêtes, avec sauce tomate, pané, cuit, surgelé

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Énergie 176 Kcal
739 KJ
Matières grasses 7.1 g
Dont acides gras saturés 0.7 g
Glucides 18.3 g
Dont sucre 2.3 g
Fibres alimentaires 1.9 g
Protéines 8.8 g
Sel 0.93 g
Calcium 0 mg
La préparation
  • Déposer le produit surgelé en barquette, operculer, stocker en chambre froide à J+3. Remettre en température sans l’opercule à 125/175°C pendant 45 minutes maximum.
  • Sans décongélation, sans sel et sans matière grasse sur tôle à pâtisserie au four à chaleur sèche, température stabilisée 150°C/175°C.
Plus
  • Produit cuit à cœur => Prêt à l'emploi (Idéal pour la liaison différée)
  • Forme ronde => Ludique et différentiant
  • Sauce tomate type Ketchup => Adapté pour les scolaires
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.

Voir aussi