Pesca + meunière de filets de colin d'Alaska MSC 100 g env.
- Référence : 228723
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Mise à jour :
08/01/2021
Dluo : 732 jours
Poisson ou préparation > ou = 70% de poisson et P/L > ou = 2
Traces de lait, Traces d'oeuf, Poisson, Traces de soja, Gluten
Portion de filets de colin d’Alaska MSC, sans arêtes, meunière, cuite à cœur, surgelée
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g | |
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Énergie |
146 Kcal
613 KJ |
Matières grasses | 5.7 g |
Dont acides gras saturés | 0.6 g |
Glucides | 9.5 g |
Dont sucre | 0.5 g |
Fibres alimentaires | 0.7 g |
Protéines | 13.8 g |
Sel | 0.85 g |
Calcium | 0 mg |
La préparation
La préparation- Sans décongélation, sans sel, sans matière grasse, sans sauce. Sur plaque à pâtisserie, régénération au four à chaleur sèche à 150°C pendant 20 à 30 minutes en maintenant la température à 65°C à coeur.
- Sans décongélation, sans sel, sans matière grasse, sans sauce. Déposer le poisson dans le bac en polypropylène ou bac gastro, operculer ou fermer. Stockage en chambre froide à 0+3°C à J+1+2+3. Régénération à 0/125°C température stabilisée, pendant 20 à 30 minutes, pour atteindre 65°C à cœur. Compatible avec la liaison différée dans le respect des normes d’hygiène.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.