Cube de colin d'Alaska sans arêtes MSC 25 g PassionFroid
- Référence : 30731
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Mise à jour :
21/12/2020
Dluo : 540 jours

Zoom sur la norme AFNOR NF V 45-074
Cette norme, relative aux portions de filets de poissons surgelés, définit une conformité matière et produit fini. Les produits peuvent être crus, préfrits ou cuits.
Traces de gluten, Traces de lait, Poisson
Cubes de filets de colin d'Alaska (Theragra chalcogramma) MSC, découpés à partir de blocs de filets de poisson, sans arêtes, surgelés
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g | |
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Énergie |
87 Kcal
367 KJ |
Matières grasses | 1 g |
Dont acides gras saturés | 0.1 g |
Glucides | 0.01 g |
Dont sucre | 0.01 g |
Fibres alimentaires | 0.01 g |
Protéines | 19.4 g |
Sel | 0.22 g |
Calcium | 0 mg |
La préparation
La préparation- Sans décongélation, sans sel, sans matière grasse, dans une plaque gastro, au four à chaleur sèche à 175/210°C, température stabilisée. Finir dans ou avec la suite culinaire.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.