Chunk de colin d'Alaska façon fish and chips préfrit 15 g env.

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Chunk de colin d'Alaska facon fish and chips prefrit 15 g env. - 0135841 - PassionFroid - Grossiste alimentaire
  • Référence : 135841
  • Mise à jour : 23/12/2020
    Dluo : 720 jours
Surgelé IQF. Préfrit. Portion de filets naturels de colin d'Alaska 55%, enrobée de pâte à beignet. Carton de 3 kg. Pêche durable seon le label MSC. www.msc.org/fr.
Critère et fréquence de la réglementation nutrition

Plat < 70% de MPA

Liste des allergènes

Traces de lait, Traces d'oeuf, Traces de crustacés, Poisson, Traces de soja, Traces de mollusques, Gluten

Dénomination réglementaire

Bouchées de filet de colin d'Alaska, enrobées dans une pâte à beignet fish and chips , préfrites, surgelées, sans arêtes

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Énergie 211 Kcal
881 KJ
Matières grasses 10.5 g
Dont acides gras saturés 1.8 g
Glucides 16.7 g
Dont sucre 2 g
Fibres alimentaires 2.1 g
Protéines 11.3 g
Sel 0.8 g
Calcium 0 mg
La préparation
  • Sans décongélation, sans sel, sans matière grasse, cuire au four à chaleur sèche en bac gastro, ou sur plaque à pâtisserie, entre 200 et 220°C, température stabilisée.
  • Sans décongélation, à la friteuse.
Plus
  • Produit tendance qui apporte de la nouveauté dans les menus
  • Enrobage pâte à beignet fin et qualitatif pour un produit très croustillant et doré
  • Petit grammage idéal pour adapter la portion selon les convives
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.

Voir aussi