Aiguillette de saumon rose du Pacifique meunière 40 g env.

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Aiguillette de saumon rose du Pacifique meuniere 40 g env. - 0008644 - PassionFroid - Grossiste alimentaire
  • Référence : 8644
  • Mise à jour : 17/10/2018
    Dluo : 720 jours
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Surgelé IQF. Préfrite. Filets de saumon rose du Pacifique sans arêtes 79%, enrobage meunière 21%. Sachet de 2,5 kg. Carton de 2 sachets, soit 5 kg.
Critère et fréquence de la réglementation nutrition

Poisson ou préparation > ou = 70% de poisson et P/L > ou = 2

Liste des allergènes

Lait, Traces de crustacés, Soja, Poisson, Oeuf, Traces de mollusques, Gluten

Dénomination réglementaire

Oncorhynchus gorbuscha

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Énergie 164 Kcal
687 KJ
Matières grasses 7.1 g
Dont acides gras saturés 0.9 g
Glucides 7.6 g
Dont sucre 0.9 g
Fibres alimentaires 0.7 g
Protéines 17 g
Sel 0.91 g
Calcium 0 mg
La préparation
  • Sans décongélation, sans sel, sans matière grasse, dans une plaque gastro. Cuisson au four, à chaleur sèche à 170°C.
  • Sans décongélation, en friteuse à 165/185°C, jusqu’à coloration.
Plus
  • Fibres de saumon préservées et enrobage gourmand au bon goût de persil et de romarin
  • Produit préfrit permettant une mise en œuvre au four sans apport de matière grasse. Répond aux recommandations du GEMRCN (4 repas sur 20 minimum).
  • 2, 3 ou 4 aiguillettes par portion en fonction de l'âge des convives !
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.

Voir aussi