Dos de loup de mer sans peau sans arêtes 140/160 g

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Dos de loup de mer sans peau sans aretes 140/160 g - 0133273 - PassionFroid - Grossiste alimentaire
  • Référence : 133273
  • Mise à jour : 30/08/2018
    Dluo : 720 jours
Anarhichas lupus/Anarhichas minor. Surgelé IQF. Pêché en Atlantique Nord-Est. Carton de 5 kg.
Critère et fréquence de la réglementation nutrition

Poisson

Liste des allergènes

Poisson

Dénomination réglementaire

Anarhichas lupus ou Anarhichas minor

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Énergie 95 Kcal
398 KJ
Matières grasses 3.3 g
Dont acides gras saturés 0.59 g
Glucides 0.01 g
Dont sucre 0.01 g
Fibres alimentaires 0.01 g
Protéines 16.2 g
Sel 0.01 g
Calcium 0 mg
La préparation
  • Sans décongélation, sans sel, sans matière grasse, dans une plaque gastro au four à chaleur sèche à 175/210°C température stabilisée. Finir dans ou avec la suite culinaire.
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.

Voir aussi