Plein filet de saumon sauvage rose du Pacifique sans peau sans arêtes 130 g 8 Beaufort

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Plein filet de saumon sauvage rose du Pacifique sans peau sans aretes 130 g 8 Beaufort - 0162394 - PassionFroid - Grossiste alimentaire
  • Référence : 162394
  • Mise à jour : 16/12/2016
    Dluo : 720 jours
Oncorhynchus gorbuscha. Surgelé IQF. Pêché en océan Pacifique. 130 g ± 10 g. Carton de 5 kg.
Dénomination réglementaire

Gadus macrocephalus

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Énergie 0 Kcal
0 KJ
Matières grasses 0 g
Dont acides gras saturés 0 g
Glucides 0 g
Dont sucre 0 g
Fibres alimentaires 0 g
Protéines 0 g
Sel 0 g
Calcium 0 mg
La préparation
  • Sans décongélation, sans sel, sans matière grasse, dans une plaque gastro au four à chaleur sèche à 175/210°C température stabilisée. Finir dans ou avec la suite culinaire.
  • Cuisson traditionnelle, sans sel, sans matière grasse. Marquer dans une sauteuse ou poêle chaude jusqu'à la cuisson désirée, ou au four dans une plaque gastro à chaleur sèche à 175/220°C. Finir avec la suite culinaire.
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.

Voir aussi