Plein filet de loup de mer sans peau sans arêtes 150 g env.

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Plein filet de loup de mer sans peau sans aretes 150 g env. - 0024250 - PassionFroid - Grossiste alimentaire
  • Référence : 24250
  • Mise à jour : 01/12/2020
    Dluo : 720 jours
Anarhichas lupus/Anarhichas minor. Surgelé IQF. Pêché en Atlantique Nord-Est. Carton de 5 kg.
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Filière Atlantique Nord - PassionFroid - Grossiste alimentaire

Filière Atlantique Nord des produits de la mer

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Critère et fréquence de la réglementation nutrition

Poisson

Liste des allergènes

Poisson

Dénomination réglementaire

Decoupe de filet de loup de mer surgelé

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Énergie 83 Kcal
351 KJ
Matières grasses 0.6 g
Dont acides gras saturés 0 g
Glucides 0.01 g
Dont sucre 0.01 g
Fibres alimentaires 3 g
Protéines 17.9 g
Sel 1.1 g
Calcium 0 mg
La préparation
  • Sans décongélation, sans sel, sans matière grasse, dans une plaque gastro au four à chaleur sèche à 175/210°C température stabilisée. Finir dans ou avec la suite culinaire.
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.

Voir aussi