Plein filet de colin d'Alaska sans peau sans arêtes MSC 110 g 8 Beaufort
- Référence : 98062
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Mise à jour :
09/12/2020
Dluo : 720 jours
Theragra chalcogramma. Surgelé IQF. Pêché en océan Pacifique. 110 g ± 10 g. Carton de 5 kg. Pêche durable selon le référentiel MSC. www.msc.org/fr.
Caractéristiques détaillées
Critère et fréquence de la réglementation nutrition
Poisson
Liste des allergènes
Poisson
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g | |
---|---|
Énergie |
75 Kcal
319 KJ |
Matières grasses | 0.8 g |
Dont acides gras saturés | 0.01 g |
Glucides | 0.01 g |
Dont sucre | 0.01 g |
Fibres alimentaires | 0.01 g |
Protéines | 17 g |
Sel | 0.25 g |
Calcium | 0 mg |
La préparation
La préparation- Sans décongélation, sans sel, sans matières grasses, bac gastro au four à chaleur sèche 175/210°C, température stabilisée, finir dans ou avec la suite culinaire.
Plus
- 8 Beaufort, un produit service de qualité : des portions de poisson IQF, parfaitement calibrées, sans arêtes et sans additifs
- Produit labellisé MSC "Marine Stewardship Council" : synonyme d'un engagement pour une pêche durable
Dans l'assiette
Dans l'assiette
Le colin d’Alaska constitue un très bon rapport qualité/prix. Comme tous nos autres poissons bruts, nous vous proposons des produits sans polyphosphates ni aucun autre additif.
Le filet de colin d’Alaska a une chair tendre et marbrée.
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.
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