Dos de saumon Salmo salar avec peau sans arêtes 150 g

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Dos de saumon Salmo salar avec peau sans aretes 150 g - 0205675 - PassionFroid - Grossiste alimentaire
  • Référence : 205675
  • Mise à jour : 09/01/2020
    Dluo : 540 jours
Salmo salar. Surgelé IQF. Élevé au Chili/Norvège. Portions issues du centre du filet. Carton de 3 kg. Simple congélation.
Critère et fréquence de la réglementation nutrition

Poisson

Liste des allergènes

Poisson

Dénomination réglementaire

Salmo salar

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Énergie 141 Kcal
593 KJ
Matières grasses 5.6 g
Dont acides gras saturés 1.6 g
Glucides 1.9 g
Dont sucre 0.01 g
Fibres alimentaires 0.01 g
Protéines 20.8 g
Sel 0.01 g
Calcium 0 mg
La préparation
  • Sans décongélation, sans sel, sans matière grasse, sur une plaque pâtisserie ou grillade four, peau vers la chaleur au four à chaleur sèche à 200/230°C, température stabilisée,
Plus
  • Partie la plus charnue et la plus qualitative du saumon ! Bien paré, avec peau, surgelé individuellement, ce dos deviendra vite le nouvel allié de vos cartes festives !
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.

Voir aussi