Poire de boeuf PAD VBF Charolais 600 g Le Boucher du Chef
Référence : 162963
Mis à jour :
Frais
Frais. Sous vide. Crue. Origine France. Viande de boeuf Charolais. Maturation 14 jours minimum. Carton de 8 pièces, soit 4,8 kg env.
- Critère et fréquence de la réglementation nutrition : Viandes non hachées de boeuf,de veau ou d'agneau et abats de boucherie
- Dénomination réglementaire : Poire de boeuf PAD, charolais, VBF, frais
- Liste des ingrédients : 100% viande bovine
- Température de conservation : +0 À +4°C
- Consignes avant ouverture : A conserver au réfrigérateur entre 0-4°C
- Consignes après ouverture : A conserver en chambre froide / réfrigérateur et à consommer dans les 24 heures après ouverture
- Liste des composants spécifiques : Sans alcool, Sans conservateur, Sans huile de palme, Sans polyphosphate ajouté, Sans sel nitrité ajouté
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 116 Kcal 488 KJ |
| Matières grasses | 2.3 g |
| Dont acides gras saturés | 0.8 g |
| Glucides | 0.6 g |
| Dont sucre | 0 g |
| Fibres alimentaires | 0 g |
| Protéines | 23 g |
| Sel | 0.1 g |
| Calcium |
La préparation
- Défaire du sous vide d'origine 45 minutes avant utilisation. A poêler ou à griller.
Le plus produit
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