Poêlée chinoise 2,5 kg Minute Bonduelle
Référence : 26842
Mis à jour :
Surgelé
Surgelé IQF. Cuite. Pois doux, carottes, pousses de haricots Mungo (pousses de soja), poireaux, pois mange-tout, champignons noirs.
- Critère et fréquence de la réglementation nutrition : Légume
- Dénomination réglementaire : Poêlée chinoise Minute 2,5kg Bonduelle
- Liste des ingrédients : mélange de légumes : pois doux, carottes 25%, pousses de haricots mungo, poireau, pois mange-tout 7%, champignons noirs. présence fortuite de CELERI
- Liste des allergènes : Traces de céleri
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g | |
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Énergie | 40 Kcal 167 KJ |
Matières grasses | 0.4 g |
Dont acides gras saturés | 0.1 g |
Glucides | 4.6 g |
Dont sucre | 2.8 g |
Fibres alimentaires | 3.5 g |
Protéines | 2.7 g |
Sel | 0.02 g |
Calcium | 0 mg |
La préparation
- Sans décongélation, sans sel, sans matière grasse, en bac gastro perforé avec couvercle, au four mixte à 145/175°C température stabilisée.
- Décongélation en chambre froide positive à 0+3°C pendant 24 heures. Finir avec la suite culinaire.
Le plus produit
- Produit cuit qui permet une mise en oeuvre rapide
- Poêlée chinoise aux ingrédients originaux idéale pour une thématique asiatique
- Multiples utilisations : en garniture, en base de salade, en préparation de papillote, en marquant dans une sauce
Les poêlées Minute Bonduelle
Les légumes Minute Bonduelle sont cuits sans sel, à l'aide d'un cuiseur permettant de retrouver les qualités d'une cuisson vapeur traditionnelle. La spécificité du process limite toute perte de vitamines et de sels minéraux préservant au mieux les qualités du légume.