Poêlée brocolis et champignons Minute Bonduelle

Poêlée brocolis et champignons Minute Bonduelle - 0005496 - 0 - PassionFroid - Grossiste alimentaire
  • Référence : 5496
  • Mise à jour : 27/03/2017
    Dluo : 730 jours
Surgelé IQF. Cuite. Haricots verts, brocolis, champignons de Paris, poiv rons rouges, oignons préfrits à l'huile de tournesol. Sachet de 2,5 kg. Carton de 4 sachets, soit 10 kg

Le procédé de cuisson Minute Bonduelle

Les légumes sont cuits sans sel, à l’aide d’un cuiseur permettant de retrouver les qualités d’une cuisson vapeur traditionnelle. La spécificité du processus limite toute perte... Lire la suite
Caractéristiques détaillées
Critère et fréquence de la réglementation nutrition

Légume

Liste des allergènes

Traces de céleri

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Énergie40 Kcal
169 KJ
Matières grasses1.4 g
Dont acides gras saturés0.2 g
Glucides3.8 g
Dont sucres2.1 g
Fibres alimentaires2.9 g
Protéines1.7 g
Sel0.03 g
Calcium0 mg
La préparation
  • Sans décongélation, sans sel, sans matière grasse, en bac gastro perforé avec couvercle, au four mixte 145/175°C température stabilisée.
  • Avec décongélation en chambre froide positive à 0+3°C pendant 24 heures, finir avec la suite culinaire.
Plus
  • Poêlée "Minute" : cuit sens sel dans un cuiseur vapeur haute pression permettant de préserver texture, couleurs et qualités gustatives
  • Produit cuit permettant une rapidité de mise en œuvre
  • De multiples utilisations à chaud ou à froid : en salade, en garniture ou en plat principal
Minute Bonduelle
Les légumes Minute Bonduelle sont cuits sans sel, à l'aide d'un cuiseur permettant de retrouver les qualités d'une cuisson vapeur traditionnelle. La spécificité du process limite toute perte de vitamines et de sels minéraux préservant au mieux les qualités des légumes.
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.

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