grossiste alimentaire
pour la restauration, en produits surgelés et frais

Plateau Réception x 40 - 390 g

Plateau Réception x 40 - 390 g - 0162029 - 0 - PassionFroid - Grossiste alimentaire
  • Référence : 162029
  • Mise à jour : 26/06/2017
    Dluo : 365 jours
Surgelé. Prêt à l'emploi. Plateau bambou. 5 recettes : opéra bloc de foie gras et framboise, brochette crevette mangue, fleur de tome de brebis et sablé noir, viande des grisons et sablé aux noix, saumon fumé crème raifort et moelleux noir. Carton de 3 plateaux (120 pièces), soit 1,170 kg
Caractéristiques détaillées
Critère et fréquence de la réglementation nutrition

Cocktail

Liste des allergènes

Traces de céleri, Traces de sésame, Crustacés, Traces de sulfite (> 10 ppm), Traces de moutarde, Poisson, Traces de lupin, Traces de soja, Traces de mollusques, Traces d'arachide, Lait, Fruit à coque, Oeuf, Gluten

Dénomination réglementaire

Assortiment de pièces cocktails à décongeler,surgelées

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Énergie326 Kcal
1359 KJ
Matières grasses20.6 g
Dont acides gras saturés11.1 g
Glucides23.3 g
Dont sucres7.7 g
Fibres alimentaires1.3 g
Protéines11.2 g
Sel1.47 g
Calcium0 mg
La préparation
  • Décongélation du plateau à 0+3°C pendant 4 heures en prenant soin de retirer le film plastique.
Plus
  • Amuse-bouches originaux et savoureux offrant un joli jeux de couleurs sur leur plateau en bambou
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.

Voir aussi

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