Sauce béarnaise 200 g

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Sauce bearnaise 200 g - 0154204 - PassionFroid - Grossiste alimentaire
  • Référence : 154204
  • Mise à jour : 21/03/2019
    Dluo : 540 jours
Surgelé. Cuite. Beurre, vinaigre de vin rouge, échalotes, estragon. Carton de 10 sachets, soit 2 kg
Critère et fréquence de la réglementation nutrition

Aide culinaire

Liste des allergènes

Lait, Oeuf, Sulfite (> 10 ppm)

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Énergie 390 Kcal
1610 KJ
Matières grasses 39 g
Dont acides gras saturés 16 g
Glucides 6.2 g
Dont sucre 2.5 g
Fibres alimentaires 0.5 g
Protéines 3.4 g
Sel 1.6 g
Calcium 0 mg
La préparation
  • Remise en température au four vapeur, bain-marie pour remonter à 65°C à coeur.
Plus
  • Cette sauce relèvera parfaitement vos viandes et poissons et apportera la note finale à vos assiettes
  • Grâce à ce petit conditionnement (poche de 200 g) : possibilité de sortir les quantités selon les besoins, pas de perte
  • Retrouvez les autres recettes de sauce d'accompagnement et proposez un large choix de saveurs différentes à vos clients
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.

Voir aussi