Quenelle à base de brochet 80 g

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Quenelle a base de brochet 80 g - 0033615 - PassionFroid - Grossiste alimentaire
  • Référence : 33615
  • Mise à jour : 21/03/2019
    Dluo : 360 jours
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Surgelé. Cuite. Oeufs frais, farine de blé, brochet. Sachet de 25 piècs env., soit 2 kg.
Critère et fréquence de la réglementation nutrition

Plat protidique P/L < ou = 1

Liste des allergènes

Traces de lait, Poisson, Oeuf, Gluten

Dénomination réglementaire

Quenelles de brochet

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Énergie 204 Kcal
852 KJ
Matières grasses 13 g
Dont acides gras saturés 1.6 g
Glucides 14 g
Dont sucre 0.4 g
Fibres alimentaires 0 g
Protéines 7.8 g
Sel 0.87 g
Calcium 0 mg
La préparation
  • Cuisson traditionnelle : sans décongélation, dans de l’eau bouillante, sans sel, avec matière grasse liquide.
  • Sans décongélation, sans sel, sans matière grasse, en bac gastro perforé, au four vapeur à 99°C.
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.

Voir aussi