Tajine de poulet mariné aux citrons confits 2,6 kg PassionFroid

Image
Tajine de poulet marine aux citrons confits 2,6 kg PassionFroid - 0038209 - PassionFroid - Grossiste alimentaire
Image
Tajine de poulet marine aux citrons confits 2,6 kg PassionFroid - 0038209 - PassionFroid - Grossiste alimentaire
Image
Tajine de poulet marine aux citrons confits PassionFroid - 0038209 - PassionFroid - Grossiste alimentaire
  • Référence : 38209
  • Mise à jour : 01/08/2019
    Dluo : 547 jours
Voir la vidéo
Surgelé. Cuit. Boiling-bag de 8 portions (1 portion = 205 g poulet + 20 g garniture + 100 g sauce). Citrons confits, olives vertes. Sauce : oignons, poivrons, huile d'olive vierge extra. Carton de 2 boiling-bag, soit 5,2 kg.
Critère et fréquence de la réglementation nutrition

Plat < 70% de MPA

Liste des allergènes

Traces de lait

Dénomination réglementaire

Tajine de poulet mariné aux citrons confits surgelé

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Énergie 139 Kcal
579 KJ
Matières grasses 9 g
Dont acides gras saturés 3 g
Glucides 1.1 g
Dont sucre 0.9 g
Fibres alimentaires 0.8 g
Protéines 13 g
Sel 0.96 g
Calcium 0 mg
La préparation
  • Avec ou sans décongélation, remettre en température au four vapeur à 99°C ou au bain-marie ou au micro-ondes à 650/750 watts.
Plus
  • Plat cuisiné prêt à l'emploi => Optimisation de la main d'oeuvre et du matériel
  • Mijotage de la viande à basse température dans la sauce (entre 2h et 8h) => Tendreté et moelleux
  • Boiling-bag résistant => Emballage pratique
Le saviez-vous ?
Le tajine tire son nom du plat en terre cuite dans lequel les ingrédients cuisent longuement et doucement à l'etouffée. La forme conique du couvercle permet à la vapeur de monter et descendre diffusant délicatement les arômes et les saveurs.
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.

Voir aussi