Lasagne bolognaise Savoureuse VBF (25% bœuf) 2 kg PassionFroid
Plat > ou = 70% MPA et P/L > 1
Traces de poisson, Traces de céleri, Traces d'oeuf, Lait, Traces de crustacés, Traces de sésame, Traces de moutarde, Traces de soja, Traces de mollusques, Gluten
Lasagne composée d'une sauce bolognaise, de pâte cuite et d'une sauce crème surgélée
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g | |
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Énergie |
143 Kcal
600 KJ |
Matières grasses | 6.5 g |
Dont acides gras saturés | 3 g |
Glucides | 13 g |
Dont sucre | 2 g |
Fibres alimentaires | 1.6 g |
Protéines | 7.4 g |
Sel | 0.69 g |
Calcium | 0 mg |
La préparation
La préparation- Pour les gros volumes (+ de 2 barquettes) : sans décongélation, sur grille, au four à chaleur sèche à 210/230°C, température stabilisée à 185/200°C jusqu'à coloration pour atteindre +65°C à cœur.
- Pour les petits volumes (1 ou 2 barquettes) : sans décongélation, sur plaque, au four mixte à 150/170°C, température stabilisée, pendant 75 minutes minimum pour atteindre +65°C à cœur. Finir à chaleur sèche.
- Recette gourmande et généreuse : produit qualitatif
- Grâce à la viande de boeuf VBF, ces lasagnes bolognaises sont facilement valorisables sur une carte
- Ayant un taux de matière première animale supérieur ou égal à 70%, cette lasagne bolognaise est non soumis à fréquence d'après le GEMRCN
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.