Lasagne au saumon 2 kg PassionFroid

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Lasagne au saumon 2 kg PassionFroid - 0191742 - PassionFroid - Grossiste alimentaire
  • Référence : 191742
  • Mise à jour : 29/09/2020
    Dluo : 558 jours
Surgelé. Précuite. 5 couches de pâtes. Saumon Salmo Salar, dont saumon fumé, poireaux, carottes, crème fraîche, emmental. Carton de 3 barquettes, soit 6 kg.
Critère et fréquence de la réglementation nutrition

Plat < 70% de MPA

Liste des allergènes

Traces de fruit à coque, Traces de céleri, Lait, Traces de sésame, Crustacés, Traces de moutarde, Poisson, Oeuf, Traces de soja, Traces de mollusques, Gluten

Dénomination réglementaire

Lasagnes aux saumons précuites surgelées

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Énergie 117 Kcal
489 KJ
Matières grasses 5.2 g
Dont acides gras saturés 1.6 g
Glucides 11.8 g
Dont sucre 2.2 g
Fibres alimentaires 0.7 g
Protéines 5.3 g
Sel 0.84 g
Calcium 0 mg
La préparation
  • Sans décongélation, sur grille, au four à chaleur sèche à 210/230°C, température stabilisée à 185/200°C pour atteindre +75°C à cœur pendant au moins 5 minutes.
  • Sans décongélation, sans sel, sans matière grasse, avec ou sans sauce, déposer le produit dans un bac en polypropylène ou bac gastro, operculé ou fermé. Stockage en chambre froide 0+3°C à J+1, régénération à 125/170°C température stabilisé en 45 minutes maximum pour atteindre +65°C à cœur. Laisser poser avant de découper. A conserver à 0+3°C et à consommer dans les 24 heures après décongélation.
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.

Voir aussi