Daube de boe uf à la provençale 1,88 kg PassionFroid

Image
Daube de boe uf a la provencale 1,88 kg PassionFroid - 0190447 - PassionFroid - Grossiste alimentaire
  • Référence : 190447
  • Mise à jour : 03/11/2020
    Dluo : 547 jours
Surgelé. Cuit. Boiling-bag de 8 portions (1 portion = 165 g viande de boeuf + 70 g sauce). Sauce : tomate et tomate mi-séchée, oignon, poivron, olive noire, huile d'olive vierge. Carton de 2 boiling-bag, soit 3,76 kg.
Critère et fréquence de la réglementation nutrition

Plat < 70% de MPA

Liste des allergènes

Traces de lait, Poisson

Dénomination réglementaire

Daube de boeuf à la provençale surgelée

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Énergie 117 Kcal
490 KJ
Matières grasses 4.5 g
Dont acides gras saturés 1.7 g
Glucides 3.7 g
Dont sucre 1.4 g
Fibres alimentaires 0.7 g
Protéines 15 g
Sel 0.81 g
Calcium 0 mg
La préparation
  • Avec ou sans décongélation, remettre en température au four vapeur à 99°C ou au bain-marie ou au micro-ondes à 650/750 watts.
Plus
  • 8 portions généreuses qui vous garantissent un beau volume assiette
  • Plat cuisiné prêt à l'emploi => Optimisation de la main d'œuvre et du matériel
  • Une cuisson longue et mijotée pour une viande fondante et savoureuse
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.

Voir aussi