Ravioli boscone 1 kg Zini

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Ravioli boscone 1 kg Zini - 0025226 - PassionFroid - Grossiste alimentaire
  • Référence : 25226
  • Mise à jour : 27/03/2019
    Dluo : 540 jours
Surgelé. Cuits. Sans porc. Fabriqués en Italie. Pâtes fraîches. Farce 35% : viande de boeuf, légumes (céleri, carotte, oignon).
Critère et fréquence de la réglementation nutrition

Plat < 70% de MPA

Liste des allergènes

Traces de lait, Traces de poisson, Traces de crustacés, Céleri, Oeuf, Traces de mollusques, Gluten

Dénomination réglementaire

Ravioli de bœuf cuit

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Énergie 248 Kcal
1041 KJ
Matières grasses 8.51 g
Dont acides gras saturés 2.9 g
Glucides 32.89 g
Dont sucre 1.19 g
Fibres alimentaires 1.67 g
Protéines 9.06 g
Sel 0.99 g
Calcium 0 mg
La préparation
  • Cuisson traditionnelle, sans décongélation, sans sel, dans de l'eau bouillante, avec matière grasse.
  • Sans décongélation, sans sel, sans matière grasse, en bac gastro perforé, au four vapeur 99°C.
  • Sans décongélation, sans sel, sans matière grasse, déposer le produit dans le bac en prolypropylène avec sauce ou bouillon, operculer. Stockage en chambre froide 0 + 3°C à J+1. Régénaration à 125°C.
Plus
  • Fabriquées en Italie, ce sont des pâtes fraîches cuites et surgelées directement après cuisson pour une meilleure qualité gustative
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.

Voir aussi