Agnolotti 7 fromages 1 kg Zini

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Agnolotti 7 fromages 1 kg Zini - 0023907 - PassionFroid - Grossiste alimentaire
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Agnolotti 7 fromages 1 kg Zini - 0023907 - PassionFroid - Grossiste alimentaire
  • Référence : 23907
  • Mise à jour : 19/11/2020
    Dluo : 540 jours
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Surgelé. Cuits. 21 g env. Fabriqués en Italie. Pâtes fraîches aux œufs frais (140g d'oeufs/kg de s emoule), farce 45% : mozzarella, ricotta, gorgonzola, pecorino, fontina, grana padano, provolone.
Critère et fréquence de la réglementation nutrition

Plat < 70% de MPA

Liste des allergènes

Traces de poisson, Traces de céleri, Lait, Traces de crustacés, Oeuf, Traces de mollusques, Gluten

Dénomination réglementaire

Agnolotti 7 fromages 1 kg Zini

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Énergie 221 Kcal
928 KJ
Matières grasses 8.6 g
Dont acides gras saturés 6.1 g
Glucides 24.3 g
Dont sucre 0.5 g
Fibres alimentaires 1.8 g
Protéines 10.7 g
Sel 0.71 g
Calcium 0 mg
La préparation
  • Cuisson traditionnelle, sans décongélation, sans sel, dans de l'eau bouillante, avec matière grasse.
  • Sans décongélation, sans sel, sans matière grasse, en bac gastro perforé, au four vapeur 99°C.
  • Sans décongélation, sans sel, sans matière grasse, déposer le produit dans le bac en prolypropylène avec sauce ou bouillon, operculer. Stockage en chambre froide 0 + 3°C à J+1+2+3. Régénération à 125°C.
Plus
  • Farce généreuse composée de 7 fromages italiens riche et crémeuse
  • Pâte de gros format (30 g après remise en température) offrant un beau volume assiette
  • Fabriquées en Italie, ce sont des pâtes fraîches cuites et surgelées directement après cuisson pour une grande qualité gustative
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.

Voir aussi