Nuggets croustillants soja et blé 20 g Sojasun

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Nuggets croustillants soja et ble 20 g Sojasun - 0173476 - PassionFroid - Grossiste alimentaire
  • Référence : 173476
  • Mise à jour : 02/08/2018
    Dluo : 40 jours
Frais. Préfrit. Spécialité à base de soja et de blé enrobée d'une chapelure. Barquette de 90 pièces env., soit 1,8 kg. Carton de 2 barquettes, soit 3,6 kg.
Critère et fréquence de la réglementation nutrition

Plat < 70% de MPA

Liste des allergènes

Soja, Gluten

Dénomination réglementaire

Spécialité à base de soja et de blé, panée, préfrite et précuite

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Énergie 247 Kcal
1037 KJ
Matières grasses 10 g
Dont acides gras saturés 1.2 g
Glucides 20 g
Dont sucre 2.2 g
Fibres alimentaires 3.7 g
Protéines 17.5 g
Sel 1.1 g
Calcium 0 mg
La préparation
  • Sans sel, sans matière grasse, sur plaque à pâtisserie, au four à chaleur sèche à 150/200°C température stabilisée.
  • Sans sel, sans matière grasse. Déposer la volaille dans le bac en polypropylène ou bac gastro, operculer ou fermer. Stockage en chambre froide 0+3°C à J+3. Régénération à 125/170°C température stabilisée en 45 minutes maximum
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.

Voir aussi