Galette de boulgour pois chiche emmental à l’orientale 100 g env.
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- Référence : 171935
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Mise à jour :
04/03/2020
Dluo : 540 jours
Surgelé IQF. Cuit. Préparation à base de boulgour et de pois chiches à la carotte, courgette, oignons et emmental. Carton de 47 pièces mini., soit 5 kg.
Caractéristiques détaillées
Critère et fréquence de la réglementation nutrition
Plat protidique P/L < ou = 1
Liste des allergènes
Traces de poisson, Traces de céleri, Traces d'oeuf, Lait, Traces de soja, Gluten
Dénomination réglementaire
Préparation à base de boulgour, pois chiches et emmental, cuite, surgelée.
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie |
164 Kcal
681 KJ |
| Matières grasses | 9.3 g |
| Dont acides gras saturés | 2.6 g |
| Glucides | 12.5 g |
| Dont sucre | 1.4 g |
| Fibres alimentaires | 3.9 g |
| Protéines | 5.5 g |
| Sel | 0.7 g |
| Calcium | 0 mg |
La préparation
La préparation- Avec ou sans décongélation, remettre en température à 150/160°C chaleur sèche, en bac gastro avec couvercle pour atteindre + 65°C à cœur du produit.
Plus
Plus- Produit pouvant se substituer à une protéine animale dans le cadre d'une offre végétarienne
- Portion pouvant convenir à une large cible de clientèle de l'école primaire à la collectivité adulte en servant une ou deux portions
Les protéines végétales sont de plus en plus plébiscitées
Les protéines végétales sont de plus en plus plébiscitées
Les consommateurs prennent conscience des atouts des protéines végétales à la fois nutritionnels dans un équilibre alimentaire au quotidien et environnementaux. Fort de ce constat, PassionFroid lance une gamme de « protéines végétales ». Celle-ci s’intègre parfaitement dans les nouveaux modes de consommations et les nouvelles tendances alimentaires tels que le végétarisme ou le flexitarisme.
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.
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