Croq Veggie Fromage 100 g

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Croq Veggie Fromage 100 g - 0187438 - PassionFroid - Grossiste alimentaire
  • Référence : 187438
  • Mise à jour : 23/11/2020
    Dluo : 549 jours
Surgelé IQF. Cuit à cœur. Préparation panée à base de protéines végétales et de fromage fondu. Carton de 2 sachets de 2,5 kg, soit 5 Kg.
Critère et fréquence de la réglementation nutrition

Plat < 70% de MPA

Liste des allergènes

Traces de poisson, Traces de céleri, Lait, Oeuf, Traces de soja, Traces de mollusques, Gluten

Dénomination réglementaire

Préparation à base de protéines végétales et de fromage fondu, panée, cuite à coeur, surgelé.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Énergie 270 Kcal
1126 KJ
Matières grasses 14.6 g
Dont acides gras saturés 3.65 g
Glucides 17.2 g
Dont sucre 0.7 g
Fibres alimentaires 2.7 g
Protéines 16 g
Sel 0.76 g
Calcium 0 mg
La préparation
  • Sans décongélation, sans sel, sans matière grasse, sur plaque à pâtisserie au four à chaleur sèche 150/220°C température stabilisée.
  • Sans décongélation, déposer le croq'veggie dans le bac en polypropylène ou bac gastro, operculer ou fermer. Stockage en chambre froide 0+3°C à J + 1+2+3. Régénération à 125/170°C température stabilisée entre 30 à 45 minutes maximum, pour atteindre +65°C a cœur du produit
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.

Voir aussi