Pintade PAC VF 950/1150 g
Référence : 198703
Mis à jour :
Surgelé
Congelé. Cru. Origine France. Pintade élevée sans antibiotique. Sans abat. Classe A. Carton de 10 pièces, soit 10,5 kg.
- Critère et fréquence de la réglementation nutrition : Volailles > à 70% de matière première animale et ayant un P/L > à 1
- Dénomination réglementaire : PINTADE NUE CONGELEE ELEVEE SANS TRAITEMENT ANTIBIOTIQUE
- Liste des ingrédients : 100 % Pintade
- Température de conservation : -18°C
- Consignes avant ouverture : A conserver au congélateur à -18°C
- Liste des composants spécifiques : Sans alcool, Sans huile de palme, Sans polyphosphate ajouté, Sans sel nitrité ajouté
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 201 Kcal 838 KJ |
| Matières grasses | 13 g |
| Dont acides gras saturés | 4.1 g |
| Glucides | 0.01 g |
| Dont sucre | 0.01 g |
| Fibres alimentaires | 0.01 g |
| Protéines | 21 g |
| Sel | 0.18 g |
| Calcium |
La préparation
- Sans décongélation, sans sel, sans matière grasse, sur grille au four à chaleur sèche 250/280°C température stabilisée jusqu'à coloration, finir dans la suite culinaire ou four mixte 150/175°C.
Le plus produit
- Un produit issu d'une filière sans traitement antibiotique, filière qui contribue à l'amélioration des conditions de vie des animaux et à lutter contre l'antibio-résistance
- Une pintade éviscérée, origine France
- Une chair jaune, fine et peu grasse, au goût subtil
