Pilon de poulet 70/120 g


Référence : 40248
Mis à jour :
Surgelé
Congelé IQF. Cru. Carton de 5 kg.
Critère et fréquence de la réglementation nutrition
Volailles > à 70% de matière première animale et ayant un P/L > à 1
Dénomination réglementaire
Pilon de poulet congelé
Liste des ingrédients
100% Pilon de poulet Surgelé individuellement Class A Poulet Surgelé
Liste des composants spécifiques
Sans alcool, Sans conservateur, Sans huile de palme, Sans polyphosphate ajouté, Sans sel nitrité ajouté
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g | |
---|---|
Énergie | 109 Kcal 459 KJ |
Matières grasses | 2.8 g |
Dont acides gras saturés | 0.8 g |
Glucides | 0 g |
Dont sucre | 0 g |
Fibres alimentaires | 0 g |
Protéines | 20.9 g |
Sel | 0.23 g |
Calcium |
La préparation
- Sans décongélation, sans sel, sans matière grasse, sur grille au four à chaleur sèche à 250/280°C, température stabilisée jusqu'à coloration. Finir dans la suite culinaire ou au four mixte à 150/175°C.