Petit pain pastourin mignon 50 g

Référence : 37884
Mis à jour :
Surgelé
Surgelé. Précuit sur sole. À base de farine de blé et blé malté. Carton de 80 pièces, soit 4 kg.
- Critère et fréquence de la réglementation nutrition : Pain
- Dénomination réglementaire : Petit pain en losange, surgelé, précuit sur sole.
- Liste des ingrédients : farine (BLÉ; BLÉ malté); eau; sel; gluten de BLÉ; levure; agent de traitement de la farine (acide ascorbique).
- Liste des allergènes : Gluten, Traces de lait, Traces de fruit à coque, Traces de sésame, Traces de soja
- Température de conservation : -18°C
- Consignes avant ouverture : A conserver au congélateur à -18°C
- Liste des composants spécifiques : Sans alcool, Sans huile de palme, Sans polyphosphate ajouté
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g | |
---|---|
Énergie | 246 Kcal 1041 KJ |
Matières grasses | 0.8 g |
Dont acides gras saturés | 0.5 g |
Glucides | 50 g |
Dont sucre | 0.5 g |
Fibres alimentaires | 3 g |
Protéines | 8.1 g |
Sel | 1.2 g |
Calcium |
La préparation
- Sans décongélation, sur grille à 200/250°C au four mixte. Cuisson stabilisée à 175/185°C jusqu’à petite coloration, finir à chaleur sèche.
Le plus produit
- Belle coloration et croustillance de la croûte après cuisson
- Précuit pour une meilleure praticité d’utilisation et un gain de temps
- Pain de 50 g idéal pour la restauration à table