Petit pain pastourin mignon 50 g
Référence : 37884
Mis à jour :
Surgelé
Surgelé. Précuit sur sole. A base de farine de blé et blé malté. Carton de 80 pièces, soit 4 kg.
Critère et fréquence de la réglementation nutrition
Pain
Dénomination réglementaire
Petit pain en losange, surgelé, précuit sur sole.
Liste des ingrédients
farine (BLÉ; BLÉ malté); eau; sel; gluten de BLÉ; levure; agent de traitement de la farine (acide ascorbique).
Liste des allergènes
Gluten, Traces de lait, Traces de fruit à coque, Traces de sésame, Traces de soja
Liste des composants spécifiques
Sans alcool, Sans huile de palme, Sans polyphosphate ajouté
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 246 Kcal 1041 KJ |
| Matières grasses | 0.8 g |
| Dont acides gras saturés | 0.5 g |
| Glucides | 50 g |
| Dont sucre | 0.5 g |
| Fibres alimentaires | 3 g |
| Protéines | 8.1 g |
| Sel | 1.2 g |
| Calcium |
La préparation
- Sans décongélation, sur grille à 200/250°C au four mixte. Cuisson stabilisée à 175/185°C jusqu’à petite coloration, finir à chaleur sèche.
Le plus produit
- Belle coloration et croustillance de la croûte après cuisson
- Précuit pour une meilleure praticité d’utilisation et un gain de temps
- Pain de 50 g idéal pour la restauration à table
