Petit pain cuit sur sole 100% cuit 50 g Bleu-Blanc-Cœur
Référence : 177895
Mis à jour :
Surgelé
Congelé. 100% cuit. Cuisson sur sole. À base de farine de lin jaune et de blé malté. Petit pain fariné forme rectangle. Carton de 150 pièces, soit 7,5 kg.
- Critère et fréquence de la réglementation nutrition : Pain
- Dénomination réglementaire : Petit pain 50g bleu-blanc-cœur cuit sur sole congelé
- Liste des ingrédients : farine de BLÉ, eau, farine de lin jaune 1,1%, sel, levure, gluten de BLÉ, farine de BLÉ malté, agent de traitement de la farine (acide ascorbique), antioxydant (extrait naturel de romarin)
- Liste des allergènes : Gluten, Traces d'oeuf, Traces de lait, Traces de fruit à coque, Traces de sésame
- Température de conservation : -18°C
- Consignes avant ouverture : A conserver au congélateur à -18°C
- Liste des composants spécifiques : Sans alcool, Sans conservateur, Sans huile de palme, Sans polyphosphate ajouté
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 273 Kcal 1158 KJ |
| Matières grasses | 1.8 g |
| Dont acides gras saturés | 0 g |
| Glucides | 54 g |
| Dont sucre | 1.4 g |
| Fibres alimentaires | 3.2 g |
| Protéines | 8.7 g |
| Sel | 1.4 g |
| Calcium |
La préparation
- Sans décongélation, sur grille à 200/210°C au four mixte. Cuisson stabilisée à 175/185°C jusqu’à petite coloration, finir à chaleur sèche
