Petit pain blanc 55 g
Référence : 193805
Mis à jour :
Surgelé. Précuit. A base de farine de blé. Carton de 150 pièces, soit 8,25 kg.
Critère et fréquence de la réglementation nutrition
Pain
Dénomination réglementaire
Petit pain blanc surgelé précuit
Liste des allergènes
Gluten
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 309 Kcal 1296 KJ |
| Matières grasses | 0.7 g |
| Dont acides gras saturés | 0.5 g |
| Glucides | 52 g |
| Dont sucre | 0.5 g |
| Fibres alimentaires | 30 g |
| Protéines | 8.6 g |
| Sel | 1.2 g |
| Calcium | 0 mg |
La préparation
- Sans décongélation, sur tôle à pâtisserie à 200/250°C au four mixte. Cuisson stabilisée à 175/185°C jusqu’à petite coloration, finir à chaleur sèche.
